Wij zijn Miriam en Millie, moeder en dochter met een gezamenlijke droom: een plek creëren waar puur eten, drinken en samen zijn centraal staan.

Na bijna drie jaar mijn eigen cateringbedrijf te hebben gerund, voelde dit als de natuurlijke volgende stap, een droom die werkelijkheid wordt. Een plek waar we alles kunnen samenbrengen wat we belangrijk vinden: duurzaam, lokaal en deels biologisch eten, bereid met aandacht voor mens, dier en natuur.

Bij Puur & Zo draait het niet om ingewikkeld, maar om écht. Eerlijk eten, goede smaken, pure ingrediënten. Alles wat we serveren is met zorg uitgekozen: van onze koffie en thee tot onze salades, bowls, broodjes en huisgemaakte baksels.

We geloven dat goed eten niet alleen voedt, maar ook verbindt. Daarom is onze lunchroom een plek waar iedereen zich welkom mag voelen, of je nu komt voor een rustig moment met een kop koffie, een gezonde lunch, of een meeting met collega’s.

Daarnaast vind je bij ons een kleine shop-in-shop met producten die passen bij onze manier van leven: gezonde, natuurlijke en smaakvolle producten waar we zelf achter staan, zoals Keltisch zeezout, goede olijfolie en andere fijne basics.

Puur & Zo is onze droom op het Celsiusplein in Eindhoven, een plek waar alles draait om genieten, samen en puur.